भारत ने गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगाया, वैश्विक खाद्य आपूर्ति पर अधिक दबाव डाला

वैश्विक खरीदार भारत पर निर्भर हैं – दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक – शिपमेंट के बाद आपूर्ति के लिए काला सागर क्षेत्र से गिरा है फरवरी के अंत में यूक्रेन पर रूसी आक्रमण के बाद से। संयुक्त राष्ट्र ने चेतावनी दी है कि दुनिया संभावित खाद्य कमी का सामना कर रही है।

संकट के कारण व्यवधानों ने वैश्विक स्तर पर गेहूं और अन्य वस्तुओं की कीमतों को बढ़ा दिया है। अप्रैल में, भारत की गेहूं की कीमतें 2010 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं। पांच साल की बंपर फसलों के बाद, भीषण गर्मी और बारिश की कमी ने पैदावार कम कर दी है। अधिकारियों का कहना है कि कीमतों में वृद्धि के कारण कुछ गेहूं व्यापारियों ने जमाखोरी की है।

पिछले हफ्ते, भारत सरकार ने जून को समाप्त होने वाले फसल वर्ष के लिए अपने गेहूं उत्पादन अनुमान को 5.7% से घटाकर 105 मिलियन मीट्रिक टन कर दिया। सरकार ने पहले लगभग 111 मिलियन टन के रिकॉर्ड गेहूं उत्पादन का अनुमान लगाया था, जो इसे अधिशेष उत्पादन के लिए लगातार छठा सीजन बना देता। भारत ने पिछले फसल वर्ष में लगभग 110 मिलियन टन गेहूं का उत्पादन किया था।

भारत के खाद्य सचिव सुधांशु पांडे ने पिछले हफ्ते कहा, “यह सब गर्मियों की शुरुआत के कारण है।”

भारत 100 से अधिक वर्षों में अपने सबसे गर्म मार्च और अप्रैल के माध्यम से बह गया है, जिससे उपज में 6% की कमी आई है, श्री पांडे ने कहा, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश के शीर्ष अनाज उत्पादक राज्यों में सबसे बुरी तरह प्रभावित हुए हैं। .

भारत अपने पड़ोसियों को गेहूं का एक महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता है। अफगानिस्तान को हाल ही में मानवीय आधार पर भारत से गेहूं की बड़ी खेप मिली है। बांग्लादेश भारतीय गेहूं का एक और बड़ा आयातक है।

भारत ने कहा कि अभी भी उन देशों को निर्यात की अनुमति दी जाएगी, जिन्हें खाद्य-सुरक्षा जरूरतों के लिए गेहूं की आवश्यकता होती है। विदेश व्यापार महानिदेशालय के नोटिस में कहा गया है कि पहले से जारी किए जा चुके ऋण पत्रों के लिए गेहूं के शिपमेंट को भी आगे बढ़ने की अनुमति दी जाएगी।

इस साल करीब 40 लाख टन गेहूं के निर्यात के लिए अनुबंध किया जा चुका है और अप्रैल तक करीब 11 लाख टन का निर्यात किया जा चुका है।

अखिल भारतीय कृषि श्रमिक संघ के संयुक्त सचिव विक्रम सिंह ने कहा कि गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध से निजी व्यापारियों की जमाखोरी नहीं रुकेगी। उन्होंने कहा, “गेहूं की ऊंची कीमतों के बीच वे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भारी मुनाफे को भुनाने के लिए जमाखोरी जारी रखेंगे।”

भारत की कृषि नीतियां – विशेष रूप से किसानों को सब्सिडी देने के लिए न्यूनतम मूल्य निर्धारित करने की इसकी नीति – लंबे समय से विकसित देशों के साथ विवाद का क्षेत्र रही है जैसे कि अमेरिकी भारतीय अधिकारियों का कहना है कि देश को अपने किसानों को सब्सिडी देने और अपने जरूरतमंदों और कुपोषितों के लिए भोजन का भंडार करने के लिए एक निरंकुश क्षमता की आवश्यकता है। नागरिकों, और अकाल के जोखिम के खिलाफ एक बफर के रूप में भी।

सरकार द्वारा संचालित गोदामों में गेहूं का स्टॉक 1 मई को 30 मिलियन टन था। भारत का कहना है कि उसे अपने खाद्य कल्याण कार्यक्रम को चलाने के लिए हर साल कम से कम 25 मिलियन टन गेहूं की जरूरत है। श्री पांडे ने कहा कि कल्याणकारी कार्यक्रमों की आवश्यकता को पूरा करने के बाद, भारत के पास 80 लाख टन गेहूं का भंडार होगा, जो न्यूनतम आवश्यकता 75 लाख टन से अधिक है।

महामारी से पहले भारत के पास खाद्यान्न का एक विशाल अधिशेष था। महामारी के दौरान लगभग 800 मिलियन लोगों, विशेष रूप से कमजोर समूहों जैसे प्रवासी श्रमिकों और गरीबों को मुफ्त अनाज के वितरण से उन अतिरिक्त स्टॉक पर दबाव पड़ा। कार्यक्रम सितंबर तक बढ़ा दिया गया है।

भारत की घरेलू अनाज वितरण प्रणाली समस्याओं और अक्षमताओं से ग्रस्त है। अनाज उत्पादक राज्यों में गोदाम कभी-कभी ओवरफ्लो हो जाते हैं, जबकि कहीं और आधे-अधूरे रह जाते हैं। जो नहीं चलता वह अक्सर भंडारण में सड़ जाता है। चावल और गेहूं जो भारत के सैकड़ों-हजारों गांवों तक पहुंचते हैं, अन्य तरीकों से रुक सकते हैं। स्थानीय अधिकारी पात्र परिवारों की सूची के प्रबंधन और गाँव की दुकानों में अनाज वितरित करने के लिए जिम्मेदार हैं। देश के कुछ हिस्सों में रिश्वतखोरी और चोरी के आरोप आम हैं।

खाद्य और अन्य सामानों की बढ़ती कीमतों, आंशिक रूप से यूक्रेन में युद्ध से उपजी, ने आंशिक रूप से यूक्रेन युद्ध से उपजी, महामारी से भारत की आर्थिक सुधार को तौला है। इस महीने की शुरुआत में, भारत का केंद्रीय बैंक बढ़ी हुई ब्याज दरें मुद्रास्फीति पर काबू पाने के प्रयास में मौद्रिक नीति को सख्त करने वाले अन्य केंद्रीय बैंकों में शामिल होने के लिए, 4% से 4.40% तक।

भारत के केंद्रीय बैंक के गवर्नर शक्तिकांत दास ने पिछले हफ्ते एक संवाददाता सम्मेलन में कहा था कि मुद्रास्फीति का दबाव लगातार बढ़ रहा है, खासकर खाद्य कीमतों पर।

राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय द्वारा गुरुवार को जारी आंकड़ों से पता चलता है कि उपभोक्ता मूल्य सूचकांक आधारित मुद्रास्फीति साल दर साल अप्रैल में बढ़कर 7.8% हो गई, जो लगातार चौथे महीने भारतीय रिजर्व बैंक के लक्ष्य से ऊपर रही। यह पिछले महीने के 6.95% और एक साल पहले के 4.23% से अधिक था।

भोजन और ईंधन की बढ़ती कीमतों ने उपभोक्ताओं के लिए मुश्किल बना दिया है – जो पहले से ही महामारी के दो साल के दौरान नुकसान से निपटने के लिए संघर्ष कर रहे हैं – घरेलू खर्चों को पूरा करने के लिए।

नई दिल्ली में 47 वर्षीय गृहिणी गीता गोयल ने कहा कि वह पैसे बचाने के लिए छोटे आकार या नियमित ब्रांडों के सस्ते विकल्प खरीदने लगी हैं।

“सब कुछ अचानक महंगा हो गया है,” उसने कहा। “यहां तक ​​​​कि ऑनलाइन किराना स्टोर भी शायद ही कोई छूट दे रहे हैं। यह हमारी जेब पर चोट करने लगा है। यह हमारे लिए कठिन समय है।”

उत्तरी राज्य उत्तर प्रदेश के कानपुर शहर में एक कपड़े की कंपनी में सेल्समैन के रूप में काम करने वाले 47 वर्षीय लव अग्रवाल ने कहा कि दैनिक खाद्य पदार्थों और ईंधन की ऊंची कीमतें उनकी खर्च करने की शक्ति को खा रही हैं।

वह हाल ही में अपने एक बेडरूम वाले किराए के अपार्टमेंट से दो अन्य लोगों के साथ साझा आवास में चले गए, जिससे लगभग 3,000 रुपये प्रति माह की बचत हुई। उन्होंने बाहर खाना भी बंद कर दिया है।

“दाल से लेकर गेहूं के आटे से लेकर फल और चाय के पैक तक हर चीज की कीमतें छत से नीचे चली गई हैं। आप खर्च कहाँ से काटते हैं?” श्री अग्रवाल ने कहा।

लिखो विभूति अग्रवाल vibhuti.agarwal@wsj.com