पॉवेल का कहना है कि फेड मुद्रास्फीति पर काबू पाने के लिए दरों में तेजी से वृद्धि कर सकता है

विश्व खाद्य कार्यक्रम के कार्यकारी निदेशक डेविड एम. बेस्ली ने कहा, “यूक्रेन ने केवल एक तबाही के ऊपर एक तबाही मचाई है,” संयुक्त राष्ट्र एजेंसी जो एक दिन में 125 मिलियन लोगों को खिलाती है। “द्वितीय विश्व युद्ध के बाद से इसके करीब भी कोई मिसाल नहीं है।”

यूक्रेनी खेतों में महत्वपूर्ण रोपण और कटाई के मौसम छूटने वाले हैं। उच्च ऊर्जा कीमतों के कारण यूरोपीय उर्वरक संयंत्र उत्पादन में उल्लेखनीय रूप से कटौती कर रहे हैं। ब्राजील से लेकर टेक्सास तक के किसान उर्वरकों में कटौती कर रहे हैं, जिससे अगली फसल के आकार पर खतरा मंडरा रहा है।

गंभीर बाढ़ के बाद दशकों में अपनी सबसे खराब गेहूं की फसल का सामना कर रहा चीन दुनिया की घटती आपूर्ति को और अधिक खरीदने की योजना बना रहा है। और भारत, जो आमतौर पर थोड़ी मात्रा में गेहूं का निर्यात करता है, पहले ही देख चुका है पिछले साल की तुलना में विदेशी मांग तिगुनी से अधिक।

दुनिया भर में, परिणाम सम होगा उच्च किराना बिल. फरवरी में, अमेरिकी किराना की कीमतें एक साल पहले की तुलना में 8.6 प्रतिशत ऊपर थीं, जो कि सरकारी आंकड़ों के अनुसार 40 वर्षों में सबसे बड़ी वृद्धि है। अर्थशास्त्रियों को उम्मीद है कि युद्ध उन कीमतों को और बढ़ा देगा।

खाद्य असुरक्षा की कगार पर जी रहे लोगों के लिए कीमतों में ताजा उछाल किनारे पर कई धक्का दे सकता है. ज्यादातर पांच साल तक फ्लैट रहने के बाद, भूख गुलाब महामारी के दौरान लगभग 18 प्रतिशत तक के बीच 720 मिलियन और 811 मिलियन लोग. इस महीने की शुरुआत में, संयुक्त राष्ट्र ने कहा कि अकेले वैश्विक खाद्य बाजार पर युद्ध के प्रभाव के कारण 7.6 मिलियन से 13.1 मिलियन अतिरिक्त लोग भूखे रह सकते हैं।

विश्व खाद्य कार्यक्रम की लागत पहले ही 71 मिलियन डॉलर प्रति माह बढ़ गई है, जो 3.8 मिलियन लोगों के दैनिक राशन में कटौती करने के लिए पर्याप्त है। “हम भूखे से भोजन लेने के लिए भूखे को देने जा रहे हैं,” श्री बेस्ली ने कहा।

बढ़ती कीमतें और भूख भी युद्ध के प्रति विश्व के दृष्टिकोण को एक संभावित नया आयाम प्रदान करती है। क्या वे रूस पर गुस्सा और बढ़ा सकते हैं और हस्तक्षेप की मांग कर सकते हैं? या हताशा को पश्चिमी प्रतिबंधों पर लक्षित किया जाएगा जो भोजन और उर्वरक को फंसाने में मदद कर रहे हैं?

जबकि वस्तुतः हर देश को उच्च कीमतों का सामना करना पड़ेगा, कुछ स्थानों पर पर्याप्त भोजन खोजने के लिए संघर्ष करना पड़ सकता है।

आर्मेनिया, मंगोलिया, कजाकिस्तान और इरिट्रिया ने रूस और यूक्रेन से अपने लगभग सभी गेहूं का आयात किया है और उन्हें नए स्रोत खोजने होंगे। लेकिन वे तुर्की, मिस्र, बांग्लादेश और ईरान सहित बहुत बड़े खरीदारों के खिलाफ प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं, जिन्होंने दो युद्धरत देशों से अपने गेहूं का 60 प्रतिशत से अधिक प्राप्त किया है।

और वे सभी और भी कम आपूर्ति पर बोली लगाएंगे क्योंकि दुनिया के सबसे बड़े गेहूं उत्पादक और उपभोक्ता चीन से इस साल विश्व बाजारों में सामान्य से कहीं अधिक खरीद की उम्मीद है। 5 मार्च को, चीन ने खुलासा किया कि पिछले साल भीषण बाढ़ ने देश की एक तिहाई गेहूं की फसल के रोपण में देरी की थी, और अब आगामी फसल धूमिल दिख रही है।

चीन के कृषि मंत्री तांग रेनजियन ने कहा, “इस साल की बीज बोने की स्थिति को इतिहास में सबसे खराब कहा जा सकता है।”

गरीब अफ्रीकी और अरब देशों में खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतें लंबे समय से सामाजिक और राजनीतिक उथल-पुथल के लिए उत्प्रेरक रही हैं, और कई ऐसी समस्याओं से बचने के प्रयासों में रोटी जैसे स्टेपल को सब्सिडी देते हैं। लेकिन उनकी अर्थव्यवस्था और बजट – पहले से ही महामारी और उच्च ऊर्जा लागतों से प्रभावित हैं – अब हैं भोजन की कीमत के तहत बकने के जोखिम में, अर्थशास्त्रियों ने कहा।

ट्यूनीशिया युद्ध से पहले कुछ खाद्य आयात के लिए भुगतान करने के लिए संघर्ष कर रहा था और अब आर्थिक पतन को रोकने की कोशिश कर रहा है। मुद्रास्फीति ने पहले ही मोरक्को में विरोध प्रदर्शन शुरू कर दिया है और is सूडान में नए सिरे से अशांति और हिंसक कार्रवाई में हलचल में मदद करना.

“बहुत से लोग सोचते हैं कि इसका मतलब यह होगा कि उनके बैगेल अधिक महंगे होने जा रहे हैं। और यह बिल्कुल सच है, लेकिन यह वह नहीं है जिसके बारे में है, ”स्कोटियाबैंक के साथ लंबे समय से कृषि विश्लेषक बेन इसाकसन ने कहा। 1970 के दशक से, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व बार-बार विद्रोहों से जूझ रहे हैं। “वास्तव में लोगों के सड़कों पर जाने और विरोध करने के कारण क्या हुआ?” उसने कहा। “यह भोजन की कमी और खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति से शुरू होता है।”

यमन, सीरिया, दक्षिण सूडान और सहित लंबे संघर्ष से पीड़ित देश इथियोपियापहले से ही गंभीर भूख की आपात स्थिति का सामना कर रहे हैं, विशेषज्ञों का डर है कि यह जल्दी खराब हो सकता है।

अफगानिस्तान में, सहायता कर्मियों ने चेतावनी दी है कि मानवीय संकट यूक्रेन में युद्ध के कारण पहले से ही विकराल रूप ले चुका है, जिससे लगभग 2.3 करोड़ अफ़गानों – आधी से अधिक आबादी – का भरण-पोषण करना अधिक कठिन हो गया है – जिनके पास खाने के लिए पर्याप्त नहीं है.

एक अफगान आयात कंपनी, बशीर नविद कॉम्प्लेक्स के निदेशक नूरुद्दीन ज़कर अहमदी ने कहा कि कीमतें बोर्ड भर में बढ़ रही थीं। इस महीने रूस में खाना पकाने का तेल खोजने में उन्हें पांच दिन लगे। उसने 15-लीटर कार्टन $30 प्रत्येक के लिए खरीदे और उन्हें अफ़ग़ान बाज़ार में $35 में बेचेंगे। युद्ध से पहले, उसने उन्हें $23 में बेच दिया।

“संयुक्त राज्य अमेरिका को लगता है कि उसने केवल रूस और उसके बैंकों को मंजूरी दी है,” उन्होंने कहा। “लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका ने पूरी दुनिया को मंजूरी दे दी है।”

वैश्विक खाद्य बाजार के लिए, रूस और यूक्रेन की तुलना में संघर्ष में कुछ बदतर देश हैं। पिछले पांच वर्षों में, उन्होंने दुनिया के गेहूं के निर्यात का लगभग 30 प्रतिशत, मकई का 17 प्रतिशत, जौ का 32 प्रतिशत, पशु चारा का एक महत्वपूर्ण स्रोत, और सूरजमुखी के बीज के तेल का 75 प्रतिशत, एक महत्वपूर्ण खाना पकाने का निर्यात किया है। दुनिया के कुछ हिस्सों में तेल।

रूस बड़े पैमाने पर खाद्य निर्यात करने में असमर्थ रहा है क्योंकि प्रतिबंधों ने इसे आर्थिक रूप से प्रभावी रूप से काट दिया है। इस बीच, यूक्रेन को शारीरिक रूप से काट दिया गया है। रूस ने निर्यात के लिए काला सागर को अवरुद्ध कर दिया है, और यूक्रेन के पास जमीन पर भोजन के परिवहन के लिए पर्याप्त रेल कारों की कमी है।

अब जो अधिक चिंताजनक होता जा रहा है वह है अगली फसल, विशेषकर यूक्रेन में। 11 मार्च को, यूक्रेन के कृषि मंत्री ने सहयोगियों से ईंधन की 1,900 रेल कारों के लिए भीख माँगी, यह कहते हुए कि देश के खेत सेना को आपूर्ति की जाने के बाद समाप्त हो गए थे। उस ईंधन के बिना, उन्होंने कहा, यूक्रेनी किसान पौधे लगाने या फसल काटने में असमर्थ होंगे।

अन्य बाधाएं हैं। संयुक्त राष्ट्र का अनुमान है कि यूक्रेन के 30 प्रतिशत तक कृषि भूमि युद्ध क्षेत्र बन सकती है। और लाखों यूक्रेनियन देश छोड़कर भाग रहे हैं या अग्रिम पंक्ति में शामिल हो रहे हैं, बहुत कम लोग खेतों में काम कर सकते हैं।

रूसी और यूक्रेनी गेहूं को आसानी से बदला नहीं जाता है। संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में इन्वेंट्री पहले से ही तंग हैं, जबकि अर्जेंटीना निर्यात सीमित कर रहा है और ऑस्ट्रेलिया पहले से ही पूरी शिपिंग क्षमता पर है। पिछले एक साल में गेहूं की कीमतों में 69 फीसदी की तेजी आई है। रूस और यूक्रेन के अन्य प्रमुख खाद्य निर्यातों में, मकई की कीमतें 36 प्रतिशत और जौ 82 प्रतिशत ऊपर हैं।

युद्ध से खाद्य बाजारों को एक और दीर्घकालिक आघात का भी खतरा है: खाद की कमी.

टेक्सास के कॉर्पस क्रिस्टी के पास एक किसान मैट हुई ने कहा कि आसमान छूती कीमतों ने उन्हें पहले से ही चराई वाले खेतों में उर्वरक लगाने से रोकने के लिए मजबूर कर दिया था, जो उनकी सैकड़ों गायों को पोषण देते थे, यह आश्वासन देते हुए कि वे अधिक पतली हो जाएंगी। अब वह चिंतित है कि उसे अपनी अगली मकई की फसल के लिए उर्वरक भी कम करना होगा, जिससे उसकी उपज कम हो जाएगी। “हम अज्ञात क्षेत्र में पहुंच गए हैं,” उन्होंने कहा।

रूस दुनिया का सबसे बड़ा उर्वरक निर्यातक है, जो दुनिया की आपूर्ति का लगभग 15 प्रतिशत प्रदान करता है। इस महीने, जिस तरह दुनिया भर के किसानों ने रोपण के लिए तैयारी की, रूस अपने उर्वरक उत्पादकों से निर्यात रोकने को कहा. प्रतिबंध पहले से ही ऐसे लेनदेन को कठिन बना रहे थे।

प्रतिबंधों ने रूस के सबसे करीबी सहयोगी बेलारूस को भी प्रभावित किया है, जो पोटाश-आधारित उर्वरक का एक प्रमुख उत्पादक है, जो सोयाबीन और मकई सहित कई प्रमुख फसलों के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन यूक्रेन युद्ध से पहले भी, बेलारूस के उर्वरक निर्यात को रोक दिया गया एक प्रवासी असंतुष्ट की जब्ती पर प्रतिबंधों के कारण जो एक यात्री था रयानएयर जेटलाइनर को देश में उतरने के लिए मजबूर किया गया।

उर्वरक ग्राहकों के लिए एक और अशुभ संकेत में, इस महीने की शुरुआत में यूरोपीय उर्वरक उत्पादकों ने कहा कि वे थे उत्पादन धीमा या रोकना की वजह से बढ़ती ऊर्जा की कीमतें. कई उर्वरक प्राकृतिक गैस से बनाए जाते हैं।

दुनिया के प्रमुख उर्वरकों की कीमत अब पिछले एक साल में दोगुनी या तिगुनी से अधिक हो गई है।

दुनिया में सोयाबीन का सबसे बड़ा उत्पादक ब्राजील, रूस और बेलारूस से लगभग आधा पोटाश उर्वरक खरीदता है। अब उसके पास सिर्फ तीन महीने का भंडार बचा है। राष्ट्रीय सोयाबीन किसान संघ ने सदस्यों को इस सीजन में कम उर्वरक, यदि कोई हो, का उपयोग करने का निर्देश दिया है। ब्राजील की सोयाबीन की फसल, जो पहले से ही एक भीषण सूखे से कम हो गई थी, अब और भी छोटी होने की संभावना है।

सोयाबीन एसोसिएशन के अध्यक्ष एंटोनियो गालवन ने अंतरराष्ट्रीय प्रतिबंधों की आलोचना करते हुए कहा, “वे उर्वरकों को उत्पादक देशों में जाने से रोक रहे हैं।” “कितने लाखों लोग इन उर्वरकों की कमी के कारण भूखे मर रहे हैं?”

ब्राजील अपना अधिकांश सोयाबीन चीन को बेचता है, जो फसल का अधिकांश उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए करता है। कम, अधिक महंगे सोयाबीन पशुपालकों को इस तरह के जानवरों के चारे में कटौती करने के लिए मजबूर कर सकते हैं, जिसका अर्थ है छोटी गाय, सूअर और मुर्गियां – और मांस के लिए उच्च कीमतें।

हेस्टिंग्स, आयोवा में एक मकई और सोयाबीन किसान जॉन बेकहाउस ने कहा कि उन्होंने पिछले साल के अंत में उर्वरक के लिए प्रीपेड किया क्योंकि वह एक बढ़ती कमी के बारे में चिंतित थे।

उसका उर्वरक अभी भी नहीं आया है, और अब उसके पास अपनी मकई की फसल में इसे लगाने के लिए एक महीने से भी कम समय है। इसके बिना, उन्होंने कहा, उनकी पैदावार आधी हो जाएगी।

“आप जानते हैं कि जब वे कारों को धीमी गति से कूदते हुए दिखाते हैं और अंदर के यात्री हवा में ऊपर होते हैं? ऐसा ही लगता है, ”उन्होंने कहा। “हम सब बस हवा में निलंबित हैं, कार के उतरने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। कौन जानता है कि यह एक अच्छी, कोमल लैंडिंग होने वाली है, या यदि यह खाई में गिरने वाली है। ”

रिपोर्टिंग द्वारा योगदान दिया गया था कीथ ब्रैडशेर बीजिंग से; आंद्रे स्पिगारियोल ब्रासीलिया से; नजीम रहीम ह्यूस्टन से; तथा सफीउल्लाह पादशाही काबुल, अफगानिस्तान से।