पिज़्ज़ा हट ने कैनेडियन मेन्यू में बियॉन्ड मीट सॉसेज को स्थायी रूप से जोड़ा

पिज़्ज़ा हट कनाडा अपने मेन्यू में बियॉन्ड मीट के इटैलियन सॉसेज क्रम्बल्स को स्थायी रूप से शामिल कर रहा है।

स्रोत: मांस से परे

कनाडा में पिज़्ज़ा हट रेस्तरां जोड़ रहे हैं मांस से परे सोमवार से शुरू होने वाले पौधे-आधारित सॉसेज को उनके मेनू में स्थायी रूप से शामिल करें।

लगभग एक साल पहले, पिज्जा चेन की मूल कंपनी, यम ब्रांड्सने टैको बेल, केएफसी और पिज्जा हट के लिए विशेष मांस विकल्प के लिए बियॉन्ड के साथ एक आधिकारिक साझेदारी की घोषणा की। सोमवार आधिकारिक लॉन्च का भी प्रतीक है यूएस में केएफसी बियॉन्ड फ्राइड चिकन का साझेदारी के माध्यम से, रेस्तरां की दिग्गज कंपनी उन ग्राहकों को आकर्षित करने की उम्मीद कर रही है जो कम मांस खा रहे हैं, लेकिन सख्त शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन नहीं करना चाहते हैं। साथ ही, बियॉन्ड का लक्ष्य अपने उत्पादों के लिए नए ग्राहक खोजना है।

एडमोंटन और टोरंटो में पिज़्ज़ा हट के स्थानों ने पिछली गर्मियों में बियॉन्ड इटालियन सॉसेज क्रम्बल्स का परीक्षण किया। कनाडा में 450 से अधिक पिज़्ज़ा हट स्थान हैं, और जुलाई में यूनाइटेड किंगडम में डिलीवरी रेस्तरां के बाद स्थायी रूप से मेनू में एक परे मीट आइटम जोड़ने वाला यह दूसरा बाज़ार है। घरेलू स्तर पर, पिज्जा हट ने इस गर्मी में पांच अमेरिकी शहरों में प्लांट-आधारित पेपरोनी का परीक्षण किया, लेकिन एक राष्ट्रव्यापी लॉन्च की घोषणा नहीं की गई।

कनाडा के ग्राहक किसी भी पिज्जा के टॉपिंग के रूप में मीटलेस सॉसेज क्रम्बल्स डाल सकते हैं। एक फ्लैटब्रेड पिज्जा और एक अल्फ्रेडो पास्ता डिश भी सामग्री को शामिल करेगा। सॉसेज के स्वाद और बनावट की नकल करने के लिए बियॉन्ड मटर प्रोटीन को इसके आधार के रूप में उपयोग करता है।

पिछले 12 महीनों में बियॉन्ड का स्टॉक 42% गिर गया है, जिससे इसका बाजार मूल्य 4.34 बिलियन डॉलर कम हो गया है। जहां केएफसी के लॉन्च ने कुछ निवेशकों को प्रोत्साहित किया है, वहीं वॉल स्ट्रीट अभी भी कंपनी की दीर्घकालिक विकास संभावनाओं और प्रतिस्पर्धी परिदृश्य के बारे में चिंतित है। पिछली तिमाही के कमजोर परिणामों ने कंपनी में विश्वास को नुकसान पहुंचाया, और विश्लेषकों के साथ बियॉन्ड की साझेदारी की क्षमता के बारे में अधिक उत्साहित हैं मैकडॉनल्ड्स।

दूसरी ओर, यम ने उसी समय में अपने स्टॉक में 26% की वृद्धि देखी है। बियॉन्ड की तुलना में कंपनी का बाजार मूल्य लगभग नौ गुना है।

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