खाद्य बैंकों को उच्च मांग, मुद्रास्फीति और आपूर्ति श्रृंखला की कमी का ‘सही तूफान’ थैंक्सगिविंग अवकाश में बढ़ रहा है

सेकेंड हार्वेस्ट हार्टलैंड कार्यकर्ता हाल ही में एक ट्रक टू ट्रंक इवेंट में भोजन वितरित करते हैं। जैसा कि मिनियापोलिस में कोविड -19 मामलों में वृद्धि हुई है, इसलिए भोजन की मांग है, सीईओ एलिसन ओ’टोल ने कहा।

साभार: सेकेंड हार्वेस्ट हार्टलैंड

पिछले साल कोविड -19 महामारी की शुरुआत ने लाखों अमेरिकियों को एक अभूतपूर्व आर्थिक झटके की स्थिति में खाद्य सहायता के लिए लंबी लाइनों में इंतजार करने के लिए प्रेरित किया।

अब, महामारी शुरू होने के बाद से दूसरे थैंक्सगिविंग के करीब, खाद्य बैंकों का कहना है कि वे अभी भी खाद्य असुरक्षा से जूझ रहे लोगों से मदद के लिए उच्च स्तर की मांग देख रहे हैं।

इसमें मिनेसोटा में खाद्य बैंक शामिल हैं, जो छुट्टी में जाने वाले मामलों में एक नया रिकॉर्ड स्पाइक देख रहा है।

“चीजें वास्तव में हमारे लिए एक साल पहले की तुलना में बहुत अलग नहीं हैं,” सेकेंड हार्वेस्ट हार्टलैंड के सीईओ एलीसन ओ’टोल ने कहा, फीडिंग अमेरिका के खाद्य अलमारियों में से एक जो मिनेसोटा और विस्कॉन्सिन में 59 काउंटियों की सेवा करता है।

व्यक्तिगत वित्त से अधिक:
शहर और राज्य किराएदारों के लिए दर्जनों नई सुरक्षा प्रदान करते हैं
88% अमेरिकी महंगाई को लेकर चिंतित हैं
3 में से 1 से अधिक अमेरिकी वयस्क चिकित्सा ऋण लेते हैं

संगठन, जो दो दशक से अधिक पुराना है, ने भोजन के लिए सहायता प्राप्त करने वाले लोगों में 30% की वृद्धि दर्ज की, ओ’टोल ने कहा।

मदद के लिए अनुरोध मिनेसोटा समुदाय के लिए अन्य चुनौतियों के बीच आता है, ओ’टोल ने कहा, जिसमें एक असमान आर्थिक सुधार और “नस्लीय भूख विभाजन” शामिल है, जहां रंग के समुदाय अपने सफेद पड़ोसियों की दर से दोगुनी दर से खाद्य असुरक्षा का अनुभव करते हैं।

इसके अलावा, उच्च मुद्रास्फीति और आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दे माल के लिए भुगतान करना और प्राप्त करना अधिक चुनौतीपूर्ण बना रहे हैं।

“यह एक साल बाद एकदम सही तूफान है, जो सुपर सोबरिंग है,” ओ’टोल ने कहा।

सरकारी आंकड़े संकेत देते हैं कि आर्थिक सुधार चल रहा है। नवीनतम साप्ताहिक बेरोजगार दावे गिर गए 1969 के बाद का सबसे निचला स्तर.

फिर भी ऐसे संकेत भी हैं कि कई व्यक्ति और परिवार अभी भी संघर्ष कर रहे हैं। लगभग 20 मिलियन वयस्कों – सभी अमेरिकी वयस्कों में से 9% – ने कहा कि पिछले सात दिनों में उनके घरों में कभी-कभी या अक्सर खाने के लिए पर्याप्त नहीं था। सरकारी सर्वेक्षण डेटा 29 सितंबर से 11 अक्टूबर तक।

बच्चों वाले परिवार बदतर स्थिति में हैं, 12% ने बताया कि वे पर्याप्त भोजन नहीं कर रहे थे क्योंकि वे भोजन का भुगतान नहीं कर सकते थे।

भोजन की कीमतें 4.8% गुलाब एक साल पहले अक्टूबर में नवीनतम आंकड़ों के अनुसार। यह कीमतों में कुल मिलाकर 5% की वृद्धि की तुलना करता है, 1990 के बाद से सबसे तेज़, जिसमें भोजन और ऊर्जा शामिल है।

मासिक चाइल्ड टैक्स क्रेडिट भुगतान ने बच्चों वाले परिवारों के बीच भोजन की कठिनाई को कम करने में मदद की है बजट और नीतिगत प्राथमिकताओं पर केंद्र.

लॉस एंजिल्स रीजनल फूड बैंक के अध्यक्ष और सीईओ माइकल फ्लड ने कहा कि एकमुश्त सरकारी चेक और बेदखली की मोहलत सहित – जारी प्रोत्साहन प्रयासों ने भी पिछले एक साल में वित्तीय बोझ को कम करने में मदद की, साथ ही बेरोजगारी में भी कमी आई।

2020 में, संगठन के भोजन वितरण में 145% की वृद्धि हुई, उन्होंने कहा। फिर भी, इस महीने तक, यह अभी भी पूर्व-महामारी की मात्रा में 100% से अधिक है।

हम अभी भी भोजन के लिए काफी महत्वपूर्ण मांग का अनुभव कर रहे हैं और लोगों तक भोजन पहुंचाने के लिए हम जो कर सकते हैं वह कर रहे हैं।

माइकल फ्लड

लॉस एंजिल्स क्षेत्रीय खाद्य बानो के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी

पिछले सप्ताहांत में एक खाद्य वितरण कार्यक्रम ने 1,500 कारों को आकर्षित किया।

फ्लड ने कहा, “हम अभी भी भोजन की काफी महत्वपूर्ण मांग का सामना कर रहे हैं और लोगों तक भोजन पहुंचाने के लिए हम जो कर सकते हैं वह कर रहे हैं।”

क्षेत्रों में कितनी अच्छी तरह से सुधार हुआ है यह उनके कोविड -19 संक्रमण और अस्पताल में भर्ती होने की दर पर निर्भर करता है।

लेकिन 2021 के लिए दो बड़े रुझान – मुद्रास्फीति और आपूर्ति श्रृंखला की कमी – ने व्यापक चुनौतियां पैदा की हैं।

ओ’टोल के अनुसार, मिनेसोटा में, ग्राउंड बीफ़ की कीमत 25% बढ़ गई है, जिससे सेकेंड हार्वेस्ट हार्टलैंड के लिए इसे “फिलहाल पूर्ववत” किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि पिछले साल की तुलना में पूरे बोर्ड में खाद्य कीमतों में 5% की वृद्धि हुई है।

भोजन की सोर्सिंग, जो बड़े पैमाने पर दान से आती है, सेकेंड हार्वेस्ट हार्टलैंड की टीमों के लिए अधिक चुनौतीपूर्ण रही है। हाल ही में, उन्हें लगभग कोई मांस नहीं मिला है, जो उनकी सबसे अधिक अनुरोधित वस्तुओं में से एक है।

लॉस एंजिल्स क्षेत्रीय खाद्य बैंक एक स्थानीय ड्राइव-थ्रू खाद्य वितरण कार्यक्रम आयोजित करता है। राष्ट्रपति और सीईओ माइकल फ्लड के अनुसार, चल रहे कोविड -19 महामारी के बीच संगठन अभी भी भोजन की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि देख रहा है।

सौजन्य: लॉस एंजिल्स क्षेत्रीय खाद्य बैंक

अन्य उत्पाद, विशेष रूप से “सांस्कृतिक रूप से जुड़े” खाद्य सामग्री, जैसे सोया सॉस, श्रीराचा या चमेली चावल, प्राप्त करना कठिन और अधिक महंगा हो गया है। अन्य आदेशों में लंबी देरी देखी गई है।

“यह सुपर अनिश्चित और अस्थिर है,” ओ’टोल ने कहा।

आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों ने लॉस एंजिल्स क्षेत्रीय खाद्य बैंक को भी प्रभावित किया है, खासकर ड्राइवर की कमी और परिवहन के संबंध में।

फ्लड ने कहा, “हमने देखा है कि कोई चीज जितनी दूर होती है, उसे पाने में उतना ही अधिक समय लगता है।”

लॉस एंजिल्स क्षेत्रीय खाद्य बैंक 2022 की शुरुआत के लिए योजना बना रहा है जो वे अभी अनुभव कर रहे हैं।

“दूसरी तिमाही को देखना कठिन है, क्योंकि बहुत अधिक चर हैं,” फ्लड ने कहा।

उन खाद्य बैंकों के लिए जो दान पर बहुत अधिक निर्भर हैं, उनका अधिकांश दृष्टिकोण इस बात पर निर्भर करेगा कि वे वर्ष के शेष हफ्तों में कितना धन जुटाते हैं।

यहां तक ​​​​कि अगर लोग वित्तीय उपहार नहीं दे सकते हैं, तो वे स्वेच्छा से मदद कर सकते हैं या जागरूकता बढ़ा सकते हैं कि मदद मांगना ठीक है, ओ’टोल ने कहा।

“खाद्य असुरक्षा हल करने योग्य है,” ओ’टोल ने कहा। “यह इस समस्या के बारे में महान हिस्सा है।

“हम जानते हैं कि यह कैसे करना है,” उन्होंने कहा। “हमें इसे करने के लिए संसाधनों और सामुदायिक जुड़ाव की आवश्यकता है।”

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