आप अपनी कॉफी गलत पी रहे हैं—ये 3 तरकीबें आपकी उत्पादकता बढ़ा सकती हैं, विशेषज्ञों का कहना है

कॉफी कई सुबह की दिनचर्या का एक निरंतर, लगभग पवित्र हिस्सा है, चाहे आप घर पर कॉफी का एक बर्तन बना लें या अपने दैनिक चलने के लिए पड़ोस की कॉफी शॉप में लट्टे के लिए तत्पर हों।

कुछ मायनों में, चल रहे कोरोनावायरस महामारी ने कॉफी और कैफीन पर हमारे संबंधों (और निर्भरता) को गहरा कर दिया है। सितम्बर में, चिंच होम सर्विसेज संयुक्त राज्य अमेरिका में 1,000 से अधिक कॉफी पीने वालों से बात की। 34% उत्तरदाताओं ने महामारी के दौरान पहले से कहीं अधिक कैफीनयुक्त पेय पीने की सूचना दी, उनकी पसंद के रूप में कॉफी रैंकिंग के साथ।

रिपोर्ट में पाया गया है कि दूरदराज के कर्मचारी अपने कार्यालय के सहयोगियों की तुलना में अधिक कॉफी पीते हैं, हर दिन औसतन 3.1 कप बनाम 2.5 कप का सेवन करते हैं। स्टारबक्स और द कॉफी बीन एंड टी लीफ को कॉफी प्रेमियों के बीच सबसे लोकप्रिय ब्रांड के रूप में स्थान दिया गया है। लेकिन कुछ अमेरिकी कड़वे स्वाद या कैफीन के झटके के लिए अपने दूसरे या तीसरे कप तक नहीं पहुंच रहे हैं – रिपोर्ट में, 28% उत्तरदाताओं ने कहा कि कॉफी उन्हें काम पर अधिक उत्पादक बनाती है।

घर से काम करते समय अपनी कॉफी की आदत को अधिकतम करने और अधिक उत्पादक बनने के लिए आप कुछ कदम उठा सकते हैं। सीएनबीसी मेक इट अपने सुबह के कप का अधिकतम लाभ उठाने का तरीका जानने के लिए एक कॉफी शिक्षक और उत्पादकता विशेषज्ञ से बात की।

अध्ययन करते हैं, कि आपके जागने के लगभग 60-90 मिनट बाद पहली कप कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैफीन कोर्टिसोल के उत्पादन में हस्तक्षेप करता है, वह हार्मोन जो आपके शरीर को जागृत और प्रतिक्रियाशील होने का संकेत देता है। इस शोध के अनुसार, कोर्टिसोल का स्तर आमतौर पर सुबह 8:30 बजे के आसपास चरम पर होता है

“लोग लगभग एक सुस्त, नशे की लत तरीके से सुबह में एक कप कॉफी पी रहे हैं,” पिंक कहते हैं। “लेकिन हम अपने कोर्टिसोल को स्वाभाविक रूप से चोटी देने से बहुत बेहतर हैं, फिर जब यह घटने लगे, तो अंदर आएं और कॉफी में कैफीन को बढ़ावा दें।”

इंगलैंड तथा जापान यह दिखाया गया है कि यदि आप सोने से ठीक पहले कॉफी पीते हैं और 20 मिनट या उससे कम समय तक सोते हैं, तो आप नियमित रूप से झपकी लेने या सिर्फ कॉफी पीने से बेहतर काम पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

एक कॉफी झपकी के पीछे का विज्ञान सरल है: सोने से आपके मस्तिष्क और शरीर में एडीनोसिन की मात्रा कम हो जाती है, जो रसायन आपको थका हुआ महसूस कराता है। कैफीन, जिसे किक करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं, एडीनोसिन को ब्लॉक करने में मदद करता है। 20 मिनट के लिए झपकी लेने से, आप अपने सिस्टम में एडेनोसाइन की मात्रा कम कर रहे हैं और कैफीन को कम कर रहे हैं रासायनिक प्रतिस्पर्धा करने के लिए, इस प्रकार इसे और अधिक प्रभावी प्रदान करना।

गुलाबी कसम खाता है “नैप्पुकिनो” अपने दैनिक दिनचर्या में और लोगों को दोपहर 2 से 4 बजे के बीच कॉफी की झपकी लेने का लक्ष्य रखने की सलाह देते हैं, जब कोर्टिसोल का स्तर कम हो जाता है। “यह जादू है! जब आप जागते हैं, तो आप तुरंत कैफीन के उस अतिरिक्त बढ़ावा के साथ प्रभावित होते हैं,” वे कहते हैं। “लेकिन यह एक पुनर्स्थापनात्मक अनुष्ठान भी हो सकता है जिसे आप कुछ घंटों तक काम करने के बाद देख सकते हैं।”

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